×

Advertencia

JUser: :_load: No se ha podido cargar al usuario con 'ID': 5451

Hator Sukaldera


Entidades promotoras: Asociaciones de mayores, Ayuntamiento de Bilbao

Áreas: Participación y tejido social

Población Destinataria:

Descripción:

Hator es un proyecto intergeneracional que surgió a partir de un concurso organizado por el Blue BBVA.

Consiste en talleres de cocina impartidos por mayores hacia jóvenes de entre 18 y 30 años con el fin de que ambas partes se enriquezcan de esta experiencia.



Objetivo:

Los proyectos intergeneracionales son una buena oportunidad para conocerse y enriquecerse entre diferentes edades.



Metodología:

Por una parte, los mayores enseñan a cocinar a los jóvenes recetas tradicionales gracias a su conocimiento; y por otra parte, los jóvenes, acostumbrados a comer comida precocinada, aprenden la importancia que tiene una cultura gastronómica. Los talleres se realizan en asociaciones de mayores que dispongan de cocina. ¿Cuándo? Uno al mes, en días laborales. ¿Duración del taller? A las tardes, son de 3-4 horas, normalmente se empieza a las 18:00. Cuando los jóvenes llegan a las asociaciones, conocen a los mayores y… ¡Manos a la obra!

Los mayores encargados de realizar la actividad van dando indicaciones de cómo se realiza el plato en cuestión con el fin de que los jóvenes lo vayan elaborando. Se distribuyen diferentes tareas entre los jóvenes, que son supervisadas por los mayores.  Una vez finalizado el plato, cenan todos juntos creando un ambiente en el que cada uno comparte sus experiencias.

Lo normal es que el grupo se componga de entre 6 y 10 jóvenes, dependiendo del tamaño de las instalaciones de la asociación y entre 1 ó 2 personas de la asociación que dirijan a los jóvenes.

 



Participación: Si

Impacto:

La primera experiencia se ha desarrollado con la Asociación Nabalur.


Indicadores Buena Práctica
Innovación
Impacto
Sostenibilidad
Replicabilidad