Amamas croqueteras


Entidades promotoras: EMPRESA EQUIS JUNIOR

Áreas: Participación y tejido social

Población Destinataria: Población mayor

Ámbito territorial: Local

Descripción:

La iniciativa “Amamas Croqueteras”, una actividad en la que participarán entre 10 y 15 personas mayores cuya  receta de croquetas será finalmente cocinada y puesta en venta en los bares del Casco Viejo de Bilbao.



Objetivo:

Fomentar la participación ciudadana y dinamizar el área hostelera de la zona.



Metodología:

Cada receta de croquetas de los participantes tendrá asignado un bar durante los días 9 y 10 de noviembre, fomentando así el consumo y un estilo de vida activo de las personas mayores de Bilbao.  La joven empresa de estudiantes premiará a todos los concursantes un libro de recetas en el que figurará la suya, un delantal personalizado del evento con su nombre y receta, así como el susodicho reportaje en DVD que realizará el equipo con su colaboración.

El sábado 9 será el día grande de la iniciativa. Una de los atractivos del evento correrá a cargo de Jon Urbieta, un joven presentador/dj con experiencia que desde las 12:00 ambientará la zona con canciones y contenido para el reportaje que el equipo de EQUIS realizará con las concursantes. Impresiones de los clientes, anécdotas entorno a la receta, historia, origen y demás material que rendirá homenaje a la cocina tradicional y a la participación y papel fundamental de las personas mayores. El evento también gozará de la participación de dos invitados especiales del sector culinario, con quienes se podrá hacer el reparto de premios e inmortalizar el evento.

Entretanto, los ciudadanos y transeúntes que visiten la zona antigua de Bilbao tendrán a mano la denominada “Ruta de la Croqueta”, un mapa del Casco Viejo que mostrará el lugar de todos los bares participantes, así como la receta de croquetas que les corresponde. Con el objeto de crear un recorrido gastronómico, el equipo de EQUIS repartirá dicho panfleto a todos los ciudadanos de Bilbao que paseen por la zona y alrededores.

La mañana del domingo cerrará el proyecto con la misma o mayor actividad de los bares con la ruta de la croqueta. Para este evento en particular, la empresa EQUIS ha insistido en concienciar sobre el papel del mayor en la sociedad – coincidiendo con la filosofía del Ayuntamiento de Bilbao al respecto de su proclamación como “ciudad amigable con las personas mayores” - así como la importancia de ayudar al consumo en tiempos financieros complicados.

 



Participación: Si
Indicadores Buena Práctica
Innovación
Impacto
Sostenibilidad
Replicabilidad